香煎红豆沙饼

发布时间：2021-10-07 13:04:44分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉100克 糯米粉20克 2人份

辅料 others

植物油1汤匙 红豆馅适量 鸡蛋1个 白糖40克

香煎红豆沙饼的做法

步骤 step

准备所需材料

步骤 step

将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合

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加入少许的清水调稀

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平底锅烧热

步骤 step

倒入蛋糊，把它摊平

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煎至底下微黄即可取出

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然后将红豆馅抹来在蛋饼上

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再卷起来

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然后切块

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锅内放油烧热

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再放入红豆饼煎

步骤 step

煎至两面金黄即可出锅

技巧 tips

摊饼底时，只摊一面就可以，不用反面摊。要用小火，以免糊底。

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