芒果红茶冻饮

发布时间：2021-10-07 11:10:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺榨汁

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

冰激凌粉100克 牛奶250毫升 红茶1包 白凉粉20克 芒果2颗 3人份

辅料 others

蜜豆适量

芒果红茶冻饮的做法

步骤 step

将冰激凌粉和牛奶倒入料理机中，打发膨胀至1倍大；

步骤 step

倒入碗中，冰冻8小时左右；

步骤 step

红茶叶中倒入开水，焖5分钟左右，至茶水颜色变深；

步骤 step

将茶叶水滤去茶叶渣，再将茶水和白凉粉倒入奶锅中，煮沸后冷却至凝固；

步骤 step

准备好所有食材，并将冷却的红茶冻划成小块；

步骤 step

将芒果去皮切成丁，大部分放入料理机中，搅打成泥；

步骤 step

杯中倒入适量茶冻，再倒入芒果泥，然后勺取适量冰激凌、剩余的芒果丁、蜜豆装饰即可；

技巧 tips

看个人发挥

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