海苔饼干
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
低筋粉100g
鸡蛋1个
白糖30g
植物油20g
牛奶70ml
海苔20g
2人份
辅料
others
泡打粉1g
海苔饼干的做法
步骤
step
1
白糖、鸡蛋放入盆中搅拌均匀,备好海苔
步骤
step
2
加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀
步骤
step
3
海苔切碎,放到盆中,和成面团静置10分钟
步骤
step
4
静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片
步骤
step
5
切成大小适中的块,成饼干坯
步骤
step
6
将饼干坯放入烤盘
步骤
step
7
用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,17分钟烘培
海苔饼干的成品图
海苔饼干的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再放在中层。
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