心形奶油蛋糕

发布时间：2021-10-07 04:45:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 90分钟

难度 中级掌勺

主料 main

戚风蛋糕1个

辅料 others

淡奶油300克 草莓12个 绵白糖30克

心形奶油蛋糕的做法

步骤 step

准备好戚风蛋糕

步骤 step

戚风蛋糕一切二

步骤 step

淡奶油里放入糖

步骤 step

淡奶油打发好，一小部分装入裱花袋

步骤 step

取一片蛋糕片

步骤 step

放上奶油抹平

步骤 step

放上草莓

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盖上另一片蛋糕片

步骤 step

继续放上奶油

步骤 step

全部抹平，然后用裱花嘴在上面挤上花，放上草莓即可

技巧 tips

草莓提前洗净，沥干水分

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