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[导读]：黄金南瓜包的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄金南瓜包的家常做法，黄金南瓜包的做法步骤图解，更多家常黄金南瓜包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜400克
豆沙50克
3人份
辅料
others
糖15克
糯米粉400克
黄金南瓜包的做法
步骤
step
1
南瓜 400g、 豆沙 50g
糖 15g、糯米粉 400g
步骤
step
2
先将南瓜去皮，刮干净内壁
步骤
step
3
切成块状，放入蒸锅，大火蒸20分钟
步骤
step
4
将蒸熟的南瓜，倒入碗中，搅拌成泥后倒入15g糖，再次搅拌
步骤
step
5
再倒入400g糯米粉
步骤
step
6
揉捏成团后，放置10分钟
步骤
step
7
取15g豆沙，揉搓球
步骤
step
8
再将发酵后的面团搓成条，切成25g大小的剂子
步骤
step
9
将豆沙球包入，揉搓成球
步骤
step
10
取一根牙签，四面轻轻按压成南瓜纹路
步骤
step
11
再去少许豆沙放在南瓜顶上，南瓜造型就完成了
步骤
step
12
多余的面团可以用勺子按压成笑脸状（黄金开口笑）
步骤
step
13
最后大火蒸10分钟，出锅即可食用
黄金南瓜包的成品图
黄金南瓜包的烹饪技巧
技巧
tips
1.糯米粉比例与南瓜同等
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