果汁冻
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工艺
冻
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
菠萝汁200克
椰子汁200克
油桃1个
猕猴桃1个
2人份
辅料
others
白砂糖20克
白凉粉30克
果汁冻的做法
步骤
step
1
材料集合
步骤
step
2
菠萝汁倒入小奶锅中
步骤
step
3
倒入一半白糖
步骤
step
4
倒入一半白凉粉
步骤
step
5
搅匀
步骤
step
6
煮开至糖和粉融化
步骤
step
7
倒入玻璃杯中冷藏至凝固
步骤
step
8
奶锅中倒入椰子汁
步骤
step
9
倒入白糖和白凉粉搅匀
步骤
step
10
煮至融化备用
步骤
step
11
水果去皮切丁
步骤
step
12
倒一半放凝固好的冻上
步骤
step
13
倒入椰子水
步骤
step
14
同样冷藏至凝固
步骤
step
15
再将剩下的水果丁放入就好了
果汁冻的成品图
果汁冻的烹饪技巧
技巧
tips
白糖的用量可以根据个人喜好适当增减
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