菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页奶酪司康
[导读]：奶酪司康的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶酪司康的家常做法，奶酪司康的做法步骤图解，更多家常奶酪司康怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉100克
奶油奶酪60克
有机黄油30克
零卡代糖25克
奶粉5克
辅料
others
泡打粉4克
蛋黄1个
奶酪司康的做法
步骤
step
1
准备好全部的食材。
步骤
step
2
低筋面粉直接筛到盆内。
步骤
step
3
奶粉跟泡打粉也一并筛入。
步骤
step
4
零卡代糖直接倒进去，简单搅拌一下。
步骤
step
5
把奶酪倒进去，揉搓成絮状，揉搓过程尽量均匀，不要留太多粉状。
步骤
step
6
有机黄油室温软化后放进盆内，继续揉搓成团。
步骤
step
7
取出面团，在面板上压扁，准备自己喜欢的模具压出形状。
步骤
step
8
把压好的司康饼放入烤盘，表面刷上一层蛋黄液。
步骤
step
9
放入预热好的烤箱，上下火180度烤制约20分钟。
步骤
step
10
烤制完成后，直接取出，晾凉保存即可。
奶酪司康的成品图
奶酪司康的烹饪技巧
技巧
tips
1.奶酪一定要凉凉的揉搓，手的温度太高的话最好用凉水洗下手。
2.司康表面不会太光滑，面团千万不要揉搓太过。
3.没有零卡代糖可换成糖粉，直接跟面粉一起过筛即可。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：黑芝麻蜂蜜酥饼
下一篇：反烤焦糖菠萝蛋糕
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部