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[导读]：海绵宝宝黄桃班戟的做法菜谱为您推荐大图正宗的海绵宝宝黄桃班戟的家常做法，海绵宝宝黄桃班戟的做法步骤图解，更多家常海绵宝宝黄桃班戟怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
牛奶240克
低筋粉80克
鸡蛋1个
糖粉20克
黄油15克
2人份
辅料
others
淡奶油50克
糖粉10克
巧克力少许
黄桃少许
海绵宝宝黄桃班戟的做法
步骤
step
1
鸡蛋打散，加糖粉拌匀
步骤
step
2
再加入牛奶拌匀
步骤
step
3
筛入低筋粉，搅成均匀的稀面糊
步骤
step
4
黄油隔水加热到融化，倒入面糊里拌匀
步骤
step
5
将面糊过筛，静置半小时
步骤
step
6
平底锅薄薄地涂一层油，小火加热，倒两勺面糊在锅里，晃动锅子摊成均匀的圆形
步骤
step
7
表面凝固后翻面。普通的班戟可以不用翻面，直接倒出。因为想做出海绵宝宝皮肤的斑点，所以两面都加热了
步骤
step
8
淡奶油加糖粉打发到裱花状态
步骤
step
9
将黄桃块沥净水份，放在饼中间，取一勺淡奶油盖住，用饼包起来。
第一次摊了张薄饼，直接包了忘记拍照了，这是又重新摊了一张稍厚的。
步骤
step
10
包好后冷藏片刻，翻过来
步骤
step
11
巧克力隔水融化，装入剪了小口的裱花袋，勾画出眼白
步骤
step
12
用一滴食用色素将白巧克力调成蓝色，再用黑巧克力画出瞳孔，勾边
步骤
step
13
同理，先勾出嘴巴的位置，再填充牙齿和舌头等
海绵宝宝黄桃班戟的成品图
海绵宝宝黄桃班戟的烹饪技巧
技巧
tips
也可以用巧克力转印法。就是先在油纸上画出图案，翻转油纸，用巧克力勾画，凝固后撕掉油纸，放在班戟上。我是直接画的。天气冷，巧克力凝固太快，可以用吹风机辅助巧克力融化
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