食材都准备好了，（食材里的量可以做两个面包）咱们将模具也准备好，这个面包我用的是纸制烟囱蛋糕模，成品直接就可以连模具端走，特别方便。

南瓜去皮后切成片，放入电饭锅中蒸熟。蒸好后容器里会有很多的水，轻轻将南瓜夹出来，水不要哈。当然，如果你的液体比较少的话，南瓜汁也可以加入面粉中。

将主料里的所有食材，除黄油外，全部都放入厨师机中，

用低速档揉成面团，大约揉两分钟左右，将软化的黄油加进去。

继续用低速档揉3分钟左右，转高速挡揉至延展性非常好，能微微拉出薄膜。

把面团取出，分成差不多大小的6份，滚圆松弛10分钟左右。

趁面团松弛的时间，咱们来准备肉松馅，肉松馅我直接用肉松和沙拉酱混合即可，也可以将沙拉酱换成酸奶。

取一个松弛好的剂子，按扁后稍微将边缘擀薄，包裹上肉松沙拉馅。

收口跟包包子一样，捏紧，将收口朝下。

收口朝下，轻轻摆放入模具中，放在温暖的地方二发至两倍大，现在天气比较热，大约20分钟就可以了。摆放的时候尽量每个间隔都差不多，这样烤出来形状更漂亮。

二发好的状态，圆滚滚肉乎乎的，基本上可以满模了。

剪一个喜欢的图案摆放在面团上，我剪了个爱心。

筛点面粉在上面，印出团。

将处理好的面包胚子入预热好的烤箱，中层，150度烤10分钟再转140度20分钟。

表面上色刚刚好，美美的肉松酸奶面包就出炉啦！超级柔软蓬松，一定要试试哦。