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[导读]：奶香土豆泥的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶香土豆泥的家常做法，奶香土豆泥的做法步骤图解，更多家常奶香土豆泥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆400克
黄油40克
牛奶30毫升
盐3克
4人份
辅料
others
胡椒粉1小勺
小葱少许
奶香土豆泥的做法
步骤
step
1
红皮土豆，看上去像是地瓜，表面没有那么光滑，不过味道不错。
步骤
step
2
土豆洗干净，放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，视土豆大小调整时间。
步骤
step
3
蒸熟的土豆，去皮。
步骤
step
4
放入略微深一点的容器里，用压泥器压成比较细腻的土豆泥。
步骤
step
5
比较细腻就可以了。
步骤
step
6
土豆泥先放入不粘锅内，超一下，去除一些水汽。然后放入黄油块，黄油不需要软化，直接放入接口。
步骤
step
7
炒一会至黄油完全被土豆泥吸收，融合在一起。
步骤
step
8
炒土豆泥的时候，量取一些牛奶，微波炉加热一下。
步骤
step
9
热好的牛奶倒入土豆泥里，继续炒。
步骤
step
10
最后炒成比较细滑的状态，加入盐和胡椒粉调味。
步骤
step
11
这时候就可以吃了，但是我们要装入裱花袋，用花嘴挤出形状，表面加葱末点缀。这样吃起来会更开心一些呢。
奶香土豆泥的成品图
奶香土豆泥的烹饪技巧
技巧
tips
1、不要用料理机来打土豆泥，用压泥器多压几次，土豆泥就会变得细腻润滑。
2、调料的味道根据自己口味调整。
3、原来方子黄油的量实在太多了，虽然好吃，但是会很腻。
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