陈皮红豆沙糖水

发布时间：2021-10-06 05:47:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

红豆300克 莲子80克 3人份

辅料 others

冰糖50克 陈皮20克

陈皮红豆沙糖水的做法

步骤 step

红豆提前浸泡四个小时以上。

步骤 step

把红豆倒入加了水的电饭锅中。

步骤 step

加入莲子。

步骤 step

加入冰糖，盖上锅盖煮至红豆软烂熟透。

步骤 step

煮好的红豆取一半放入料理机中打成泥。

步骤 step

然后再倒回剩下的一半中搅拌均匀即可。

技巧 tips

取一半用料理机打成泥，这样的陈皮红豆沙既有红豆的颗粒，又有红豆沙，特别好喝。夏天喝的话，放冰箱冷藏一下，更加解暑。

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