菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页黄桃蛋挞
[导读]：黄桃蛋挞的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄桃蛋挞的家常做法，黄桃蛋挞的做法步骤图解，更多家常黄桃蛋挞怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
速冻蛋挞皮20个
淡奶油300克
牛奶250克
蛋黄5个
白糖45克
玉米淀粉10克
2人份
辅料
others
黄桃罐头适量
黄桃蛋挞的做法
步骤
step
1
在小奶锅放入玉米淀粉，再加少许牛奶。
步骤
step
2
轻轻的搅拌均匀。
步骤
step
3
然后加入淡奶油跟余下的牛奶。
步骤
step
4
再白糖搅匀，有炼乳的话可以加少许炼乳。
步骤
step
5
小火加热，让白糖完全融化即可，不需要沸腾。
步骤
step
6
然后把奶锅放到一边降温，这个时候分蛋，只要蛋黄。
步骤
step
7
逐个加入蛋黄搅拌均匀。
步骤
step
8
把搅匀的蛋液过筛2-3次，这一步千万不要省略。
步骤
step
9
注入蛋挞皮，八分满就好。
步骤
step
10
每个摆上一块黄桃果粒，这个时候记得烤箱180度预热。
步骤
step
11
四层烤箱在倒数第二层烤制40分钟左右即可，不过这个温度跟时间需要根据自己的烤箱调整。
步骤
step
12
取出晾晒放凉，一款简单好吃的蛋挞就完成了。
黄桃蛋挞的成品图
黄桃蛋挞的烹饪技巧
技巧
tips
1.蛋挞液的方法有很多种，没有绝对的，蛋挞液中水果还可以放喜欢自己喜欢的水果丁。
2.烤箱温度偏低的话，最后十分钟可以把烤盘换到上层烤出焦糖色。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：莲藕枣泥
下一篇：蛋黄酥
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部