蒜香花蛤
[导读]:1张图片 “ 花蛤肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。 中医 认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,所有人都可以吃。高胆固醇、高
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“花蛤肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎等疾病的人尤为适合,而刚好我和我老公都有这样的毛病,所有这个是我们经常会吃的!”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香花蛤的做法步骤
- 1花蛤用水加盐泡两个小时,然后多淘洗几次,让里面的沙清洗干净。
- 2准备好蒜蓉小米椒和葱花。
- 3锅中倒入适量的油,油热下入小米椒和蒜蓉爆香。
- 4然后倒入清洗好的花蛤换炒后加了高汤或者是清水煮一会。
- 5煮至花蛤全部开口后再煮一会,使其更加入味后加入葱花和盐调味就可以出锅了。
- 6炒好乘入盘中就可以开吃了,是不是很简单的一道菜啊!
莉姐爱美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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