茄汁金针菇

发布时间：2021-10-05 08:10:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

金针菇1袋 番茄1个 3人份

辅料 others

葱姜蒜适量 盐1勺 白胡椒1勺 青椒1根 生抽1勺 食用油适量

茄汁金针菇的做法

步骤 step

准备食材。

步骤 step

金针菇清洗干净，撕开。
番茄切碎，方便炒出茄汁。
葱姜蒜，青椒切小段备用。

步骤 step

锅里放油，放葱姜蒜炒香。

步骤 step

放入番茄炒出茄汁后加入适量的水，大火煮沸。

步骤 step

煮沸后加入金针菇，继续大火煮。

步骤 step

金针菇放入锅里后把切碎的青椒放入锅里。

步骤 step

开始调味：盐，白胡椒粉，生抽，鸡精调味。

步骤 step

大火煮开，熟后起锅。

步骤 step

茄汁金针菇做好啦。喜欢里面白胡椒的味道哦。
小朋友吃特别好哦，泡饭，番茄➕金针菇这个组合实在太棒啦。

技巧 tips

1.白胡椒粉和黑胡椒的味道不一样，喜欢什么就加什么。\n2.番茄选择软一点的，切碎。\n皮可以提前去掉，

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