肉末茄汁金针菇的做法
[导读]:1张图片 “ 这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光! 肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~ 西红柿中的番茄
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“这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光!
肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~
西红柿中的番茄红素,是最强抗氧化剂,对人体好处多多!”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄汁金针菇的做法步骤
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1干香菇用水泡发。
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2金针菇洗净沥水,切去老根。
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3将瘦肉、香菇切块。
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4瘦肉、香菇放绞肉机
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5搅拌成末。
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6肉末放盐、生抽、黄酒、五香粉混匀。
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7金针菇摆好盘。
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8菇面铺肉末和姜丝。
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9锅烧沸水,置锅大火蒸7分钟。
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10西红柿切丁。
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11热油放番茄炒,放少量香菇水,淋点生抽。
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12放白糖、盐炒匀。
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13金针菇蒸熟出锅,倒出汁水。
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14将番茄浇在金针菇上,撒上葱花。
小窍门
1、香菇水是泡发香菇的水。
2、男人吃番茄保护前列腺!
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来自 微笑雨(菱桐) 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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