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[导读]：玉米胡萝卜猪肉饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米胡萝卜猪肉饺子的家常做法，玉米胡萝卜猪肉饺子的做法步骤图解，更多家常玉米胡萝卜猪肉饺子怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
煮
口味
家常味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
小麦面粉350克
猪肉(肥瘦)450克
胡萝卜1个
玉米2个
2人份
辅料
others
盐1勺
酱油1大勺
蚝油1汤匙
香油1大勺
辣椒油1小勺
姜粉1茶匙
蒜粉1茶匙
温水适量
食用油1大勺
玉米胡萝卜猪肉饺子的做法
步骤
step
1
小麦面粉加入盐、食用油
步骤
step
2
再加入适量的温水
步骤
step
3
拌成絮状然后揉成光滑的面团
步骤
step
4
盖上湿布松弛半小时
步骤
step
5
准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜
步骤
step
6
猪肉洗净剁成肉沫
步骤
step
7
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁
步骤
step
8
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀
步骤
step
9
再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可
步骤
step
10
取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑，然后分成小挤子
步骤
step
11
擀成小面片
步骤
step
12
取一片面片，放上饺子馅
步骤
step
13
然后捏好
步骤
step
14
锅内加清水，烧开后再把饺子放进去，煮熟即可
玉米胡萝卜猪肉饺子的成品图
玉米胡萝卜猪肉饺子的烹饪技巧
技巧
tips
下了饺子后，搅动一下，以免沾锅。然后加盖，第一次沸腾，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可，待饺子已经浮上来，就可以捞出来了。
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