时蔬香肠焗饭

发布时间：2021-10-05 04:16:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺焗

口味 其它口味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

牛肉肠1根 3人份

辅料 others

时蔬粒小半袋 洋葱小半个 香菇2朵 盐适量 米饭1碗 马苏里拉奶酪适量

时蔬香肠焗饭的做法

步骤 step

香菇切丁

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牛肉肠也切丁

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洋葱切碎

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准备抄熟的时蔬粒儿，和一碗米饭，还有就是适量的马苏里拉奶酪（忘拍照了）

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过中放适量油，倒入洋葱碎炒香。

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之后呢，再倒入香肠丁和时蔬粒儿翻炒两三分钟。

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再将米饭倒入继续翻炒

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炒至米饭和所有食材充分混合，加盐调味即可装盘待用

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铺上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下火200度，烤15-20分钟即可

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用科尔沁波兰式牛肉肠，做出百变儿童料理

技巧 tips

没什么难度，就是注意烤制时间，最多20分钟，我烤20分钟，芝士上色已经蛮深了，超过20分钟十有八九要糊，除非温度调低;米饭用新米饭或者剩米饭都可以;牛肉肠很纯，塑封一旦打开，抓紧时间吃，坏了可惜。

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