萝卜和虾搭配一起真是鲜美，萝卜吸收了虾的鲜味，平凡的蔬菜也鲜美起来。

这道萝卜汤非常适合秋天，虾仁健脾胃、补钙,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，同时还有顺气作用，保持肠道舒畅，预防秋燥。

鲜虾粉丝萝卜汤

主料：虾仁、粉丝、白萝卜

调料：葱姜、胡椒粉、鸡粉、食盐、香油。

鲜虾粉丝萝卜汤的做法

1、准备主要原料，虾仁、白萝卜、粉丝。

2、白萝卜去皮切丝备用。

3、粉丝用温水泡软备用。

4-5、虾仁去虾线，加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。

6、锅中放少许油，倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。

7、另起锅，锅中放少许油，放入葱姜爆香。

8、爆香葱姜末，加入适量水。

9、大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。

10、加入食盐调味，鸡粉提鲜。

11、再次烧沸后，倒入滑炒好的虾仁。

12、大火烧沸后关火，加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。

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