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[导读]：泰式菠萝饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的泰式菠萝饭的家常做法，泰式菠萝饭的做法步骤图解，更多家常泰式菠萝饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
带皮菠萝半个
米饭1碗
鸡蛋1个
大虾仁6个
芒果干2片
黄瓜1段
胡萝卜1段
纯肉香肠1根
腰果（熟）数粒
1人份
辅料
others
盐1茶匙
蚝油1勺
酱油1勺
糖1茶匙
葱花少许
泰式菠萝饭的做法
步骤
step
1
先把菠萝肉取出。
步骤
step
2
然后把取出菠萝肉的菠萝壳蒸2分钟。
步骤
step
3
然后再次刮净果肉，并留出一点菠萝汁备用。
步骤
step
4
取出的菠萝肉用淡盐水泡20分钟。
步骤
step
5
肉肠切块。
步骤
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6
其他配菜也都切块。
步骤
step
7
锅内适量油，先下入肉肠（生肉肠）。
步骤
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8
再加入大虾仁炒匀。
步骤
step
9
然后在旁边打入一个鸡蛋快速划散，并加入米饭及其他配菜。
步骤
step
10
加入葱花翻炒均匀。
步骤
step
11
加入所有调料再次炒匀，同时倒入刚才留出的菠萝汁。
步骤
step
12
关火后撒入腰果翻拌均匀。
步骤
step
13
盛入菠萝壳内。
步骤
step
14
来个近照，满满的干货哦！
步骤
step
15
挖一勺，好吃极了！
泰式菠萝饭的成品图
泰式菠萝饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.菠萝肉不必都用掉，放适量即可。
2.除菠萝外所有配菜可以自行调整，建议虾仁、腰果不要省略。
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