炒粽子

发布时间：2021-10-04 16:28:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

粽子250克 苏子叶12片 口蘑100克 3人份

辅料 others

洋葱50克 胡萝卜50克 酱油15毫升 鸡腿肉100克 花生油15毫升 姜5克

炒粽子的做法

步骤 step

准备食材：粽子切滚刀块，鸡腿肉是熟的切块

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将洗净的苏子叶摆入盘中

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热锅放油，放入口蘑片煸炒一会

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放入胡萝卜丁翻炒几下

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放入洋葱丁翻炒几下

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放入鸡腿肉

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放入酱油

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翻炒几下

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放入粽子块

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炒匀即可

技巧 tips

粽子稍加冷冻后再切成小块比较容易，配上苏子叶有解腻的作用

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