蚝油鸡心

发布时间：2021-10-04 14:14:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

鸡心250克 蚝油适量 3人份

辅料 others

植物油少许 胡椒粉少许 海盐少许 蒜末少许

蚝油鸡心的做法

步骤 step

鸡心洗净划几刀。

步骤 step

热锅加蒜末炒香。

步骤 step

倒入鸡心翻炒均匀，再加入蚝油，继续炒匀。

步骤 step

最后加入胡椒粉、海盐，炒匀装盘即可。

技巧 tips

鸡心最好提前用冷水浸泡，泡出血水最佳。

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