酸菜鱼（懒人版）

发布时间：2021-10-04 08:21:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：酸菜鱼（懒人版）的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸菜鱼（懒人版）的家常做法，酸菜鱼（懒人版）的做法步骤图解，更多家常酸菜鱼（懒人版）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺煮

口味 酸辣味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

龙利鱼500克 3人份

辅料 others

料酒1勺 葱花少许 色拉油适量 酸菜鱼料包1包

酸菜鱼（懒人版）的做法

步骤 step

龙利鱼解冻

步骤 step

趁着还有点硬的时候片成鱼片，不要太薄

步骤 step

把解冻后的鱼片洗净用厨房纸巾吸干水分

步骤 step

把鱼片放入碗中，加点料酒、胡椒粉、盐和鸡粉腌制15分钟（其实料包里是有腌料包的，只是之前用了）

步骤 step

锅中加入1500ML的清水煮开

步骤 step

把酸菜包和调料包倒入煮开后，加入腌制好的鱼片

步骤 step

大概煮3分钟左右即可出锅

步骤 step

烧热少许色拉油，在碗里撒上葱花

步骤 step

淋上热油爆香葱花即可

技巧 tips

这个料包是放1000克鱼片的料包，我家是分了2次做的，这个是非常偷懒在家吃酸菜鱼的办法，味道非常好

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：地三鲜