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[导读]：红酒炖雪梨的做法菜谱为您推荐大图正宗的红酒炖雪梨的家常做法，红酒炖雪梨的做法步骤图解，更多家常红酒炖雪梨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
雪梨3个
红酒500克
3人份
辅料
others
冰糖80克
红酒炖雪梨的做法
步骤
step
1
雪花梨洗净削去外皮
步骤
step
2
用小勺或是刀子挖去梨核
步骤
step
3
炽陶电砂锅选择红烧肉功能
步骤
step
4
放入梨、冰糖、红酒和少量的水
步骤
step
5
液体量不要多，在梨子的2/3处就行，加盖炖煮
步骤
step
6
记得中途给梨子翻几次身
步骤
step
7
炖好后，不要捞出浸泡24小时。（夏天要放入冰箱呦）
红酒炖雪梨的成品图
红酒炖雪梨的烹饪技巧
技巧
tips
冰糖可以根据自己的喜好增减。冰镇口感最佳。
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