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黑椒酿鸡胸

发布时间:2021-10-02 14:20:43分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 黑椒味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡胸1个 香菇3个 彩椒半个 香葱适量 1人份
辅料 others
姜3片 黑胡椒酱1勺 黑胡椒碎适量 盐1勺

黑椒酿鸡胸的做法

步骤 step

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黑椒酿鸡胸的步骤

准备食材

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黑椒酿鸡胸的步骤

鸡胸洗干净,从侧面切开

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黑椒酿鸡胸的步骤

用叉子在鸡胸上扎几下,放入黑胡椒粉和盐

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黑椒酿鸡胸的步骤

稍稍按摩一下鸡胸,放入姜丝,用保鲜膜将碗覆盖,腌制半小时

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黑椒酿鸡胸的步骤

彩椒和香菇洗干净切成丁

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黑椒酿鸡胸的步骤

焯水

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黑椒酿鸡胸的步骤

焯好水的彩椒和香菇丁捞出来放在碗中,加入一勺黑胡椒酱搅拌均匀

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黑椒酿鸡胸的步骤

取出腌制好的鸡胸,放在锡纸上,将调味好的彩椒香菇丁放到鸡胸上

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黑椒酿鸡胸的步骤

把彩椒香菇丁包裹在鸡肉中

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黑椒酿鸡胸的步骤

用锡纸包好,放入蒸烤箱

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黑椒酿鸡胸的步骤

选择蒸烤功能,时间25分钟,温度120度。如果烤箱没有蒸烤功能,直接选择烤的功能就好了

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黑椒酿鸡胸的步骤

程序结束即可

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黑椒酿鸡胸的步骤

取出蒸烤好的鸡胸,打开锡纸,将鸡胸移到盘子中,锡纸里面的汤汁倒入容器中,并加入一勺黑胡椒汁,调成黑胡椒料汁

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黑椒酿鸡胸的步骤

吃的时候只需把料汁浇在鸡胸上即可

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黑椒酿鸡胸的步骤

非常美味

黑椒酿鸡胸的成品图

黑椒酿鸡胸成品图
黑椒酿鸡胸成品图
黑椒酿鸡胸成品图
黑椒酿鸡胸成品图

黑椒酿鸡胸的烹饪技巧

技巧 tips

配一撮意面,就是一顿营养丰富的午餐。

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