黑椒酿鸡胸
[导读]:黑椒酿鸡胸的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑椒酿鸡胸的家常做法,黑椒酿鸡胸的做法步骤图解,更多家常黑椒酿鸡胸怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡胸1个
香菇3个
彩椒半个
香葱适量
1人份
辅料
others
姜3片
黑胡椒酱1勺
黑胡椒碎适量
盐1勺
黑椒酿鸡胸的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
鸡胸洗干净,从侧面切开
步骤
step
3
用叉子在鸡胸上扎几下,放入黑胡椒粉和盐
步骤
step
4
稍稍按摩一下鸡胸,放入姜丝,用保鲜膜将碗覆盖,腌制半小时
步骤
step
5
彩椒和香菇洗干净切成丁
步骤
step
6
焯水
步骤
step
7
焯好水的彩椒和香菇丁捞出来放在碗中,加入一勺黑胡椒酱搅拌均匀
步骤
step
8
取出腌制好的鸡胸,放在锡纸上,将调味好的彩椒香菇丁放到鸡胸上
步骤
step
9
把彩椒香菇丁包裹在鸡肉中
步骤
step
10
用锡纸包好,放入蒸烤箱
步骤
step
11
选择蒸烤功能,时间25分钟,温度120度。如果烤箱没有蒸烤功能,直接选择烤的功能就好了
步骤
step
12
程序结束即可
步骤
step
13
取出蒸烤好的鸡胸,打开锡纸,将鸡胸移到盘子中,锡纸里面的汤汁倒入容器中,并加入一勺黑胡椒汁,调成黑胡椒料汁
步骤
step
14
吃的时候只需把料汁浇在鸡胸上即可
步骤
step
15
非常美味
黑椒酿鸡胸的成品图
黑椒酿鸡胸的烹饪技巧
技巧
tips
配一撮意面,就是一顿营养丰富的午餐。
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