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[导读]：皮卡丘便当的做法菜谱为您推荐大图正宗的皮卡丘便当的家常做法，皮卡丘便当的做法步骤图解，更多家常皮卡丘便当怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
米饭150克
面筋50克
木耳20克
鸡蛋1只
苋菜50克
西红柿50克
猪肉(瘦)50克
蟹棒1根
香菇50克
西瓜50克
1人份
辅料
others
紫甘蓝20克
玉米淀粉5克
沙拉酱适量
生菜3片
食盐适量
海苔适量
植物油适量
皮卡丘便当的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
紫甘蓝榨汁，玉米淀粉加水和开，蛋清、蛋黄分离
步骤
step
3
玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散，紫甘蓝汁加入蛋白中少许
步骤
step
4
不粘锅将蛋液摊成蛋饼
步骤
step
5
炒锅油热后放入肉丝翻炒
步骤
step
6
加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅
步骤
step
7
炒锅继续放油，油热后放入面筋和木耳翻炒片刻
步骤
step
8
切入番茄加少许食盐炒熟出锅
步骤
step
9
蟹棒煮熟备用
步骤
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10
鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型
步骤
step
11
苋菜焯下水挤出汁
步骤
step
12
苋菜汁拌入米饭中
步骤
step
13
米饭放入便当盒，放上皮卡丘，旁边铺上生菜
步骤
step
14
将炒好的菜和水果放在生菜上面
步骤
step
15
多余的蛋饼卷花填空，蟹棒、海苔做个足球放在旁边，沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分
皮卡丘便当的成品图
皮卡丘便当的烹饪技巧
技巧
tips
苋菜焯一下即可，不能久煮，否则会变色的。
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