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[导读]：蒜末丝瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜末丝瓜的家常做法，蒜末丝瓜的做法步骤图解，更多家常蒜末丝瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
丝瓜2根
大蒜5瓣
3人份
辅料
others
食盐1,5勺
鸡精1勺
食用油适量
蒜末丝瓜的做法
步骤
step
1
丝瓜去皮。
步骤
step
2
切成滚刀块。
步骤
step
3
用一勺半食盐腌制一下，这样炒出来的丝瓜不黑。
步骤
step
4
大蒜剥皮切成蒜末。
步骤
step
5
炒锅烧热，倒入适量的食用油。
步骤
step
6
倒入丝瓜。
步骤
step
7
炒软之后倒入蒜蓉继续翻炒。
步骤
step
8
最后放入鸡精翻炒一下即可。
步骤
step
9
装盘。
蒜末丝瓜的成品图
蒜末丝瓜的烹饪技巧
技巧
tips
丝瓜用盐腌制一下，这样炒出来的丝瓜不会黑。
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