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[导读]：无需刀工，超简单的椒盐排条的做法菜谱为您推荐大图正宗的无需刀工，超简单的椒盐排条的家常做法，无需刀工，超简单的椒盐排条的做法步骤图解，更多家常无需刀工，超简单的椒
工艺
炸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
猪排3块
鸡蛋2个
洋葱半个
红椒半个
蒜2瓣
3人份
辅料
others
椒盐粉2茶匙
五香粉1茶匙
盐适量
料酒适量
淀粉适量
面粉适量
无需刀工，超简单的椒盐排条的做法
步骤
step
1
用刀柄敲打排条两面使其变松
步骤
step
2
加少许盐、料酒、五香粉腌制半小时
步骤
step
3
红、青椒切丁
步骤
step
4
洋葱、蒜切末
步骤
step
5
备用
步骤
step
6
鸡蛋打散
步骤
step
7
鸡蛋液倒入腌制好的排条中，加入淀粉
步骤
step
8
用手抓匀
步骤
step
9
粘好蛋液的排条放到干面粉里滚一下
步骤
step
10
油烧至六成热，转小火下排条
步骤
step
11
炸至黄色捞出
步骤
step
12
再开中火倒入炸好的排条复炸至金黄色
步骤
step
13
起油锅爆香大蒜
步骤
step
14
倒入切好的洋葱、青、红椒末清炒
步骤
step
15
倒入排条
步骤
step
16
撒上椒盐粉
步骤
step
17
不说啦开吃！
无需刀工，超简单的椒盐排条的成品图
无需刀工，超简单的椒盐排条的烹饪技巧
技巧
tips
1.排条需要复炸一次会更香脆哦
2.面粉也可用淀粉代替~
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