香辣猪血

发布时间：2021-10-01 18:29:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 香辣味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

猪血500克 4人份

辅料 others

油40克 盐3克 生抽20克 料酒20克 姜1块 香葱60克 油辣椒两勺 麻辣火锅底料10克 十三香少许

香辣猪血的做法

步骤 step

食材准备

步骤 step

猪血买回来后，放盐水里浸泡两小时，切片

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香菜洗净

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起油锅，放姜片、麻辣火锅底料、油辣椒炒香

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倒入一碗清水，放入生抽、料酒、盐

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煮开后，放入猪血煮三分钟，撒入少许十三香

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放入香菜，即可出锅

技巧 tips

猪血买回来后一定要用盐水浸泡一下。

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