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[导读]：红烧素鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧素鸡的家常做法，红烧素鸡的做法步骤图解，更多家常红烧素鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
素鸡200克
冰糖15克
2人份
辅料
others
生抽2勺
老抽1勺
香葱1根
红烧素鸡的做法
步骤
step
1
材料
步骤
step
2
素鸡洗净切片。
步骤
step
3
锅中倒适量油，将素鸡放入煎。
步骤
step
4
翻面继续煎。
步骤
step
5
煎至两面金黄盛出。
步骤
step
6
锅中留底油，放入煎好的素鸡，调入生抽。
步骤
step
7
再调入老抽。
步骤
step
8
加热水，没过素鸡即可，大火烧开，转小火。
步骤
step
9
加入冰糖，小火慢煮至水分快干，收汁，摆盘，撒香葱叶装饰。
红烧素鸡的成品图
红烧素鸡的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃卤豆干的基本就喜欢这口味。
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