菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页黑胡椒烤鸡腿肉
[导读]：黑胡椒烤鸡腿肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑胡椒烤鸡腿肉的家常做法，黑胡椒烤鸡腿肉的做法步骤图解，更多家常黑胡椒烤鸡腿肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
黑椒味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡边腿2个
现磨胡椒碎适量
洋葱1/4个
苦菊1小把
红椒1/4个
3人份
辅料
others
葱1棵
姜3片
蒜3瓣
生抽2大勺
老抽1小勺
白糖30克
白胡椒粉1克
盐1克
蜂蜜1勺
橄榄油小勺
苹果醋1勺
黑胡椒烤鸡腿肉的做法
步骤
step
1
鸡边腿洗净去骨
步骤
step
2
用刀背轻剁鸡（目的可以使鸡肉松软、进味）
步骤
step
3
然后用竹签在表面和插一些小孔（这样可以防止鸡皮在烤的时候回缩）
步骤
step
4
葱切丝
步骤
step
5
蒜切大的碎粒、姜切片
步骤
step
6
葱、姜、蒜入碗加入生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、盐拌匀
步骤
step
7
加入料酒拌匀
步骤
step
8
把鸡肉放入盘中均匀抹上腌料
步骤
step
9
转动现磨黑胡椒碎的瓶子，磨出粗粒
步骤
step
10
然后包裹保鲜膜入冰箱冷藏腌制一晚
步骤
step
11
制作前取出，捡出葱、姜、蒜不要
步骤
step
12
剩下的腌料里再加入蜂蜜拌匀成刷料
步骤
step
13
把鸡肉摆入烤架
步骤
step
14
入空气炸锅180度、烤25分钟左右
步骤
step
15
中途记得翻面和涮几次涮料
步骤
step
16
在烤肉期间，我们来制作一道简单的油醋沙拉来解解腻：苦菊洗净
步骤
step
17
洋葱切丝
步骤
step
18
红椒切丝
步骤
step
19
材料入碗，加入苹果醋
步骤
step
20
橄榄油
步骤
step
21
蜂蜜拌匀即可
步骤
step
22
烤好后取出，切块表面现磨出细粒胡椒碎，搭配沙拉即可食用
黑胡椒烤鸡腿肉的成品图
黑胡椒烤鸡腿肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、大家也可以用其它方法来腌制鸡肉，做成其它口味的。
2、鸡肉用刀背锤松，不要使太大的力气。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：香辣鸡丁
下一篇：蒜香虾球
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部