洋葱爆炒牛肉

发布时间：2021-10-01 14:56:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

牛肉350克 洋葱80克 2人份

辅料 others

葱1根 姜2片 蒜3瓣 花椒粉1/4勺 料酒2勺 姜粉2勺 胡椒粉1/4勺 淀粉1/2勺 橄榄油2勺

洋葱爆炒牛肉的做法

步骤 step

准备食材

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牛肉切片

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调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等

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拌匀腌制

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洋葱切丁

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热锅冷油

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放入腌好的牛肉爆炒

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等牛肉变色后出锅备用

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底油放入洋葱

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放入葱姜蒜、花椒粉爆香

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放入牛肉

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调入盐、酱油翻炒出锅

技巧 tips

下饭下酒的快手菜

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