不一样的酱香排骨

发布时间：2021-10-01 10:48:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪排骨200克 2人份

辅料 others

蚝油15克 生抽15克 料酒15克 胡椒粉适量 大蒜3瓣

不一样的酱香排骨的做法

步骤 step

准备好我们所需食材

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排骨洗净切小段；

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腌制盆中加入所有调料搅拌均匀，放入排骨后揉搓均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制30分钟后；

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将排骨放于空气炸篮中（先不放入空气炸锅中）；

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空气炸锅通电，调温度到190℃，预热5分钟；

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预热完成后，将装有排骨的炸篮放入空气炸锅中，继续烘烤20-25分钟（这个可根据个人口味，喜欢吃嫩一点就差不多20分钟，喜欢吃稍微上色，而喜欢焦焦的适当延长时间）。

技巧 tips

1、在烘烤结束后，一定要淋上一些新鲜的柠檬汁，真的很解腻哦！

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