奶酪鸡蛋意面

发布时间：2021-10-01 05:52:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

意大利面100克 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

奶酪意大利面酱60克 盐3克 油1汤匙 水1汤匙

奶酪鸡蛋意面的做法

步骤 step

水烧开后，放入意大利面

步骤 step

可放点盐，以免粘连，开盖煮8分钟

步骤 step

鸡蛋打入碗中，放入1g盐，搅打均匀

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再加入1汤匙水，搅打均匀

步骤 step

锅内放半汤匙油，倒入鸡蛋，煎熟，划散，盛出备用

步骤 step

煮好的意大利面，可过一下冷水，倒入锅内，放半汤匙油，用筷子剥散

步骤 step

倒入鸡蛋，加入奶酪意大利面酱，1g盐，加小半碗水

步骤 step

开小火，用铲子拌匀，差不多汁水也收干了，盛出享用。

技巧 tips

鸡蛋可换成蘑菇、培根、玉米等食材，意大利面酱可随意选择。

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