红烧鸡蛋

发布时间：2021-10-01 01:02:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

鸡蛋3个

辅料 others

食用油1汤匙 葱1段 蒜适量 盐1克 老抽少许 糖少许

红烧鸡蛋的做法

步骤 step

煎鸡蛋。

步骤 step

鸡蛋全部煎熟。

步骤 step

每个煎蛋切四块。

步骤 step

炒锅倒少许油，放入葱、蒜炒香。

步骤 step

加少许水、盐、老抽、糖。

步骤 step

放入鸡蛋。

步骤 step

煮至汤汁将干时关火。

步骤 step

很入味。

技巧 tips

加糖是为了提鲜，一点点就行，不必太多。

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