香浓南瓜饭
[导读]:香浓南瓜饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的香浓南瓜饭的家常做法,香浓南瓜饭的做法步骤图解,更多家常香浓南瓜饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
大米2杯
南瓜250克
4人份
辅料
others
植物油3汤匙
食盐1.5茶匙
蚝油2茶匙
生抽2茶匙
火腿200克
豇豆100克
海米40克
广东香肠2根
蒜4瓣
香浓南瓜饭的做法
步骤
step
1
准备好所用主食材
步骤
step
2
准备所用到的配料,海米提前冲洗干净用清水泡软
步骤
step
3
把南瓜去皮切大丁,蒜切粒,海米控水
步骤
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4
起油锅把蒜粒下锅
步骤
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5
接着把海米下锅炒出香味
步骤
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6
把南瓜加入锅中
步骤
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7
加入食盐、生抽和蚝油翻炒均匀即可关火
步骤
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8
把米淘干净加入电饭锅中,并加入适量清水
步骤
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9
把炒好的南瓜全部倒入电饭锅中
步骤
step
10
启动电饭锅,选择灶烧饭,米种选择长粒米,口感选择标准
步骤
step
11
这时把广东香肠切片,火腿切丁,长豆角切小段
步骤
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12
锅中放入植物油把广东香肠和火腿下锅
步骤
step
13
煎炒约1分钟后加入豆角
步骤
step
14
调入生抽炒匀即可关火
步骤
step
15
当电饭锅程序进入充分沸腾时把炒好的火腿,腊肠和豆角倒入电饭锅中,盖好接着完成整个程序即可
香浓南瓜饭的成品图
香浓南瓜饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果普通电饭锅的话加入炒好的火腿,腊肠和豆角在饭煮了20分钟后加进去;
2、做这道焖饭时水量比平时白饭的水量略少一点点。
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