蒜台木耳炒肉

发布时间：2021-09-30 22:07:44分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

蒜苔200克 猪肉100克 木耳(水发)150克 2人份

辅料 others

食用油适量 生抽1 勺 盐1勺 葱蒜适量 花椒适量

蒜台木耳炒肉的做法

步骤 step

食材准备好

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蒜薹洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，猪肉切片备用

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炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅

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倒入肉片翻炒，然后倒入生抽，放入蒜末翻炒

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倒入蒜台和木耳翻炒

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加入盐调味

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炒熟出锅即可

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盛盘上桌

技巧 tips

木耳提前泡发，最好是用凉水泡发

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