金玉满堂
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米1根
胡萝卜1根
豌豆200克
火腿肠2根
4人份
辅料
others
菜籽油10克
盐2克
金玉满堂的做法
步骤
step
1
准备好做菜的材料和份量
步骤
step
2
玉米剥成粒放一边备用
步骤
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3
胡萝卜去皮切成丁
步骤
step
4
胡萝卜,玉米,豌豆清洗后沥干水份
步骤
step
5
火腿肠切成丁
步骤
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6
烧热油锅,倒入10克的菜籽油
步骤
step
7
锅里倒入胡萝卜,玉米,豌豆颗粒
步骤
step
8
炒到玉米和豌豆变色,转中火继续炒
步骤
step
9
加入火腿肠丁继续翻炒,防止焦底
步骤
step
10
火腿肠炒出香味,加2克盐调味
步骤
step
11
翻炒到盐融化就可以关火了
金玉满堂的成品图
金玉满堂的烹饪技巧
技巧
tips
1.如果没有豌豆可以换成青豆
2.咸度根据各自口味灵活调整盐的用量
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