尖椒炒五香豆腐干
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
尖椒1个
五香豆腐干6块
2人份
辅料
others
姜1片
葱1根
蒜2瓣
花椒粉1/4勺
酱油2勺
盐1/5勺
尖椒炒五香豆腐干的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
豆腐干切菱形块
步骤
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3
尖椒去籽切滚刀块
步骤
step
4
油热放葱、姜、蒜、花椒粉爆香,放入尖椒翻炒
步骤
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5
放入豆腐干炒
步骤
step
6
调入酱油、盐翻炒出锅(可适量调入一些水)
尖椒炒五香豆腐干的成品图
尖椒炒五香豆腐干的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐干也可切成薄片
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