菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页排骨烧板栗
[导读]：排骨烧板栗的做法菜谱为您推荐大图正宗的排骨烧板栗的家常做法，排骨烧板栗的做法步骤图解，更多家常排骨烧板栗怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
排骨500克
板栗200克
2人份
辅料
others
老抽2勺
料酒1勺
姜3片
大葱1根
八角1个
大料2个
花椒6粒
冰糖2块
排骨烧板栗的做法
步骤
step
1
备好板栗
步骤
step
2
用刀在板栗背上切上一刀每个都要切
步骤
step
3
洗干净后放点盐在锅里先煮5分钟在放到冷水中这样更好的把板栗完整的剥出来
步骤
step
4
煮后的板栗很好剥的
步骤
step
5
完整好看
步骤
step
6
然后备好排骨葱姜花椒八角大料等
步骤
step
7
排骨烧开水绰一下去腥捞出备用
步骤
step
8
锅中到一点油炒板栗然后捞出
步骤
step
9
剩下的油炒葱大料八角等作料
步骤
step
10
在加入排骨炒香
步骤
step
11
加料酒
步骤
step
12
加老抽
步骤
step
13
加1碗水
步骤
step
14
加冰糖2块中火烧开大概10分钟
步骤
step
15
在加入板栗中小火烧10分钟
步骤
step
16
营养美味的排骨烧板栗香香的出锅
排骨烧板栗的成品图
排骨烧板栗的烹饪技巧
技巧
tips
板栗就是剥壳要难些，所以板栗要用刀切个口子煮加点盐煮上5分钟，然后捞出在冷水中一个个剥壳就很容易了。热胀冷缩的原因。剥出的的板栗好看完整。烧板栗时喜欢吃脆甜的板栗可以烧10分钟就可以了，喜欢吃糯甜的板栗就可以多烧些时间。反正按照自己喜欢的口味做。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：地三鲜
下一篇：凉拌面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部