酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 内脂豆腐 一盒 猪肉 一小块 酸黄瓜 3条 胡萝卜 半根 辅料 盐 适量 料酒 少许 油 少许 香葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸黄瓜肉末蒸豆腐的做
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤
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1准备好所需材料。
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2猪肉洗净后切成末,用少许盐和料酒腌制10分钟。
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3胡萝卜去皮后切成小粒,尽量把它切细点。
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4酸黄瓜也切成小粒。
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5内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中,切成小块。
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6撒入少许盐后入蒸锅,蒸8分钟。
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7在蒸豆腐的时候来炒配料,锅中倒入少许油后把肉末放入。
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8等肉变色后放入胡萝卜末。
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9最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。
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10把蒸好的豆腐拿出来倒去水分,再铺上炒好的酸黄瓜肉末。
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11撒上香葱即可。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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