清炒柳蒿芽

发布时间：2021-10-18 02:35:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

柳蒿芽250克 蒜瓣3个 3人份

辅料 others

油2勺 盐3克 鸡粉2克

清炒柳蒿芽的做法

步骤 step

第一次买到柳蒿芽，是不是很嫩。

步骤 step

柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。

步骤 step

锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。

步骤 step

蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。

步骤 step

大火爆炒几下，加入少许食盐调味。

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爆炒至柳蒿芽断生，加入鸡粉调味。

技巧 tips

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