五彩菠萝
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工艺
炒
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
菠萝 200克
彩椒60克
香菇50克
洋葱80克
3人份
辅料
others
油10毫升
盐2克
五彩菠萝的做法
步骤
step
1
菠萝去皮取肉, 彩椒、 香菇、洋葱洗干净切成丁
步骤
step
2
起油锅,彩椒入锅过油后盛出
步骤
step
3
再起油锅,洋葱入锅炒
步骤
step
4
洋葱炒香后香菇入锅炒
步骤
step
5
彩椒入锅炒
步骤
step
6
加盐炒
步骤
step
7
炒均匀关火,菠萝入锅炒,再炒均匀即可盛出享用
五彩菠萝的成品图
五彩菠萝的烹饪技巧
技巧
tips
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保证菠萝的香甜味道,要关火后再将菠萝入锅。
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