海带白菜排骨汤的做法
[导读]: 海带白菜排骨汤发布时间:2016-11-29 23:08:04 作者:花鱼儿 来源:阿玮美食博客小 中 大 海带白菜排骨汤食材:海带(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、排骨(已清洗焯水)调料:料酒
海带白菜排骨汤
食材:
海带(已清洗切开)、
白菜(已清洗切开)、
排骨(已清洗焯水)
调料:
料酒、
盐、
味精
海带白菜排骨汤的做法
1、将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
3、然后,合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。
4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
食用海带的注意
海带较硬,只有经过适当处理,使之变得柔软才好食用。要使海带变软,可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上,然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
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