香辣洋葱拌木耳
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工艺
拌
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
木耳一小把
洋葱1个
青椒1个
小米辣3个
香菜2根
红油辣椒2勺
盐适量
生抽2茶匙
花椒油适量
3人份
辅料
others
熟白芝麻适量
香辣洋葱拌木耳的做法
步骤
step
1
准备食材,木耳用温水泡发,香菜洗净切段,辣椒洗净切段
步骤
step
2
锅内大火烧开水,放入泡发好的木耳汆水一分钟捞出,过一遍凉水
步骤
step
3
沥干水的木耳放入碗内,倒入切好的洋葱,青椒
步骤
step
4
倒入红油辣椒,我用的是香辣沙拉汁,倒入一点生抽,加入香菜
步骤
step
5
倒入花椒油
步骤
step
6
拌匀,撒上芝麻,切小米辣点缀一下,即可
香辣洋葱拌木耳的成品图
香辣洋葱拌木耳的烹饪技巧
技巧
tips
1、不爱吃太辣的可以省略小米辣;
2、熟芝麻可以换为熟花生碎,也很很香。
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