砂锅红枣发糕

发布时间：2021-10-17 09:39:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味甜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

普通面粉200克

辅料 others

红糖65克 温水150克 酵母粉4克 红枣几颗

砂锅红枣发糕的做法

步骤 step

所有的食材准备好

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红糖倒入温水中，用勺子搅拌至融化

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将酵母放入红糖水中搅拌放置一会儿

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将红枣切碎

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融化好的红糖水和红枣碎一起倒入面粉中，

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搅拌均匀至无面粉颗粒

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将搅拌好的面糊倒入六寸蛋糕模具中

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盖上盖子发酵半个小时左右，至面糊膨大至原来的两倍大。

步骤 step

将红枣发糕糊放在蒸笼上，盖上盖子，大火烧开后蒸25分钟，红枣发糕，搭配一碗热腾腾的杂粮粥，这样的早餐我能吃到撑。

技巧 tips

发糕里面还可以加上核桃仁等坚果，营养更加丰富哦。

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