食材：切片吐司 4片，牛油果 半个，鸡蛋 1个，胡萝卜 半根，生菜 4片，坚果酱 30克

火腿 3片。

胡萝卜切丝，用水煮3分钟。捞出来沥干水。

将鸡蛋蒸10分钟，蒸出来的鸡蛋不容易破，蒸熟后切片；牛油果从中间划一刀，拧一圈，撕去外皮切成片。

火腿不放油煎至两面微黄。这里可以换成自己做的午餐肉；将吐司片放锅中，不放油煎至两面微黄变脆。吐司煎一下表皮脆脆的比较好吃，不煎也可以。

准备工作做完了，开始码三明治了。吐司片上抹上厚厚的坚果酱。2岁以下宝宝抹薄薄的一层就可以啦。

铺上一片生菜叶。再铺上一片火腿。

码上牛油果。

摆上一片片鸡蛋。有点多，老是往下掉，没事，继续码。满满地铺上胡萝卜丝！全部放上去，胡萝卜会掉下来，也没关系，塞回去。

如果还有火腿再铺一片，再铺上一层生菜。另外一片吐司再抹上一层坚果酱。坚果酱不仅营养更丰富，也使三明治上升了口感，吐司片盖上，压一压。

将组合好的三明治放在保鲜膜上。卷起来，尽量卷的紧一些。如果是带出门或者第二天吃这样就可以了。

准备切了。因为有了保鲜膜切的时候，中间的食物不会掉。吃的时候也很方便！

有保鲜膜裹着，不用担心宝宝吃的时候会撒的到处都是。

尽情享用吧。