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麻酱蘸菜

发布时间:2021-10-17 02:54:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 酱香味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
樱桃萝卜(带樱)6棵 苦菊100克 小葱6棵 2人份
辅料 others
芝麻酱1大勺 花生酱10克 生抽1大勺 香醋1小勺

麻酱蘸菜的做法

步骤 step

1

麻酱蘸菜的步骤

樱桃萝卜带樱洗净(萝卜樱摘取老的留嫩的)

步骤 step

2

麻酱蘸菜的步骤

苦菊洗净

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3

麻酱蘸菜的步骤

小葱洗净

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麻酱蘸菜的步骤

调料碗挤入花生酱

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5

麻酱蘸菜的步骤

舀入芝麻酱

步骤 step

6

麻酱蘸菜的步骤

用生抽、香醋慢慢调和

步骤 step

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麻酱蘸菜的步骤

成稍微浓稠状的酱底,最后撒入适量熟芝麻

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8

麻酱蘸菜的步骤

好了可以开吃了

麻酱蘸菜的成品图

麻酱蘸菜成品图
麻酱蘸菜成品图
麻酱蘸菜成品图
麻酱蘸菜成品图

麻酱蘸菜的烹饪技巧

技巧 tips

蔬菜可以选用自己喜欢的。酱料调到自己合适的咸度时如果还稠可以用水来调和稠度。

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