茄子炒韭菜
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工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
茄子1根
韭菜50克
1人份
辅料
others
蒜1个
姜1片
辣椒2个
生抽2勺
茄子炒韭菜的做法
步骤
step
1
备好食材 都切好
步骤
step
2
锅中倒油炒姜蒜
步骤
step
3
加茄子炒香
步骤
step
4
加生抽炒香加1碗水烧入味
步骤
step
5
加韭菜炒一下出锅
步骤
step
6
装盘
茄子炒韭菜的成品图
茄子炒韭菜的烹饪技巧
技巧
tips
炒茄子下饭配上韭菜更香,不喜欢吃韭菜就放点葱也很不错。
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