糖醋荷包蛋

发布时间：2021-10-17 02:14:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 酸甜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

鸡蛋四个 有机醋一勺 3人份

辅料 others

生抽一勺 蚝油一勺 白砂糖一勺

糖醋荷包蛋的做法

步骤 step

先来调料汁：生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水拌匀备用

步骤 step

鸡蛋煎至两面金黄

步骤 step

加入糖醋汁焖煮三分钟

步骤 step

汤汁浓稠即可。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】

技巧 tips

1、鸡蛋煎的老一点，吃起来口感更劲道。
2、糖醋汁可以根据自己口味来调整糖和醋的比例。
3、一定煮到汤汁浓稠能挂在鸡蛋上，口味更好。

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