菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页豉油蒸排骨
[导读]：豉油蒸排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的豉油蒸排骨的家常做法，豉油蒸排骨的做法步骤图解，更多家常豉油蒸排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
排骨500克
3人份
辅料
others
豆豉100克
大蒜1头
姜20克
酱油20毫升
糖10克
料酒20毫升
花椒粉5克
香葱5根
豉油蒸排骨的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
排骨洗净，切成5厘米左右的小段
步骤
step
3
放入开水中焯水
步骤
step
4
焯出浮沫后关火
步骤
step
5
捞出沥干，备用
步骤
step
6
豆豉剁细
步骤
step
7
姜切姜末
步骤
step
8
蒜切蒜末
步骤
step
9
香葱切葱花
步骤
step
10
调汁，放入花椒粉
步骤
step
11
白砂糖
步骤
step
12
酱油
步骤
step
13
料酒
步骤
step
14
豆豉
步骤
step
15
姜蒜末
步骤
step
16
调均匀
步骤
step
17
放入排骨
步骤
step
18
把排骨表面裹上豆豉汁
步骤
step
19
将排骨放入盘中，再将豆豉汁放在排骨上
步骤
step
20
将排骨放入上汽的蒸锅
步骤
step
21
大火蒸25分钟
步骤
step
22
香喷喷的排骨就出锅啦
步骤
step
23
撒上香葱
步骤
step
24
简单又美味
步骤
step
25
快来试试吧
步骤
step
26
吃不胖哦
豉油蒸排骨的成品图
豉油蒸排骨的烹饪技巧
技巧
tips
如果喜欢吃辣的，可以切一些小米椒一起调成豆豉汁，味道会更加浓郁！
如果排骨入味够深厚的话，剩下的豆豉可以用来拌米饭，绝对是下饭一流的圣品。
还有就是做这道菜，建议根据家里蒸锅的个头尽量多做点，否则上桌后根本撑不到两分钟就被抢光了。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：糖醋荷包蛋
下一篇：百合莲子粥
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部